Egy igazán egyszerű, mégis fenséges saláta következik, melyhez csupán pár összetevő és 5 perc szükséges.
A receptért ismét Akis Petretzikis konyhájába látogattunk el.
Hozzávalók:
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g lecsepegtetett joghurt
- 2 evőkanál fehérborecet
- 20 g olívaolaj
- só
- bors
- 500 g főtt cékla
- 1 alma (Granny Smith)
- 50 g dió
Elkészítés:
- Vágjuk össze finomra a fokhagymát.
- Egy nagy tálba öntsük bele a joghurtot, az ecetet, a fokhagymát, az olívaolajat, a sót, a borsot, és egy kanállal keverjük őket össze.
- A céklát vágjuk nagy kockákra, míg az almát kisebbekre, aprítsuk a diót durvára, és adjuk hozzá az előbbi tál tartalmához. Kanállal keverjük össze és máris tálalásra kész.
Jó étvágyat! Kali orexi!
Kép: https://akispetretzikis.com
Akis oldalát itt találjátok: https://akispetretzikis.com
