A Fővárosi Görög Önkormányzat Ókori és újkori görög kultúránk címmel 14 részes online előadás-sorozatot indít, melynek első öt része már…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.05.08.
Bizony, bizony ma megint egy vegetariánus étel receptjét mutatjuk meg Nektek Akis Petretzikis konyhájából. Aki nem szereti az ilyesmit, az…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.05.07.
A méz már az ókori Görögországban is fontos élelmiszer volt, úgy tartották, hogy Zeusz és az olimposzi istenek is ezt…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.04.29.
A görög húsvét egyik legjellegzetesebb étele a magiritsa, mely jellemzően báránybelsőség és sok zöldség felhasználásával készül. Az igazi görög magiritsa…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.04.21.
A citrom kedvelőinek hoztunk ma egy igen kiváló nagyon citromos sütit, Akis Petretzikis konyhájából. Ha pedig inkább a narancsos sütit…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.04.15.
Bizony-bizony, elég sok gasztronómiai cikket írtunk már Nektek, fantasztikus recepteket felvonultatva Akis Petretzikis konyhájából vagy más autentikus forrásból. Ma azt…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.03.18.
Ha azt gondoltátok, hogy megint csirkéből készült gyros-t akarunk rátok sózni, alaposan tévedtek. A kotopita ugyanis egy teljesen más vonal,…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.03.11.
A görög ortodox vallás szerint „tiszta hétfőn” (Καθαρά Δευτέρα), azaz ma veszi kezdetét a negyvennapos böjt, mely Lázár napja előtti…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.03.07.
Ma egy finom és viszonylag egyszerűen elkészíthető görög édességet hoztunk Nektek Akis Petretzikis konyhájából, ez pedig nem más, mint a…
Kalimera Görög Kulturális Egyesület2022.03.04.
