Közeleg a hétvége, lepjétek meg magatokat vagy szeretteiteket egy jó kis görögös ihletésű omlettel. S hogy mitől görögös ihletésű egy…
Miliosz Nikolett2020.01.30.
Hogy milyen is a jó tzatziki, megoszlanak a vélemények, többféle recept létezik. Tehetünk bele kaprot, mentát, kevesebb vagy több fokhagymát,…
Miliosz Nikolett2020.01.25.
Az öreg halászok számtalan hagyományt őriznek, ami a tengerhez kapcsolódik. Ilyen az is, mely a napi fogás tartósításához a tengervizet…
Miliosz Katalin2020.01.21.
Akár magában, akár köretként, akár pitakenyérrel (recept ITT) kiváló a fava, vagyis a görögök sárgaborsóból készült püréje. Kép: https://akispetretzikis.com Nem…
Miliosz Nikolett2020.01.12.
Habár a tzatziki folyamatosan elviszi a show-t a görög gasztronómiában, a tirokafteriről is illik megemlékezni, főleg azok kedvéért, akik szeretik…
Miliosz Nikolett2020.01.10.
Azt már korábban ITT megírtuk, hogy a görögök egyik újévi szerencsetalizmánja a gránátalma, de úgy gondoljuk, nem mehetünk el amellett…
Egri Görög Önkormányzat2020.01.03.
Korábban, a vaszilopita kapcsán már ejtettünk szót a pitákról. Akkor a hagyományos, édes változat receptjét osztottuk meg veletek, ma pedig…
Miliosz Nikolett2019.12.31.
Az Egri Görög Önkormányzat a mai nap ünnepelte Újévi Vaszilopita-ünnepét, amely hagyomány bár január 1. napjához, az újév napjához kötődik,…
Miliosz Nikolett2019.12.30.
Amikor kiejtjük a szánkon, hogy pizza, mindenki egy vékony tésztán nyugvó, gazdag feltéttel rendelkező, nyúlós sajttól szeletelhetetlen csodára és persze…
Egri Görög Önkormányzat2019.12.21.
