Elvitathatatlan, hogy a görög nyaralások egyik legnépszerűbb étele a gyros pitában, amely – akármikor fogyasztjuk – nyarat varázsol a lelkünkbe.
Nem kell azonban a következő görög nyaralásig várni, hiszen elkészítése egyáltalán nem ördöngősség, de meg kell jegyeznünk: annál finomabb lesz, minél több hozzávalót mi magunk készítünk el hozzá!
Mi is kell a pitához?
- pitakenyér – A receptjét IDE KATTINTVA találod.
- gyros – Hogyan készítsd el? IDE KATTINTVA megtudhatod.
- tzatziki – IDE KATTINTVA Mutatjuk, hogyan készül!
- hasábburgonya
- paradicsomszeletek
- salotta hagyma (vagy ha nem sikerül hozzájutni, lilahagyma)
Összeállítás:
- A pitatésztát kenjük meg tzatzikivel.
- Helyezzünk az egyik oldalára egy „csíknyi” gyros húst, paradicsomot, lilahagymát és a sült krumplit, majd tekerjük össze. Tipp: ne töltsünk túl sokat a hozzávalókból a pitába, mert ebben az esetben nem tudjuk majd összetekerni.
- Az alját csomagoljuk papírba vagy alufóliába, hogy ne essen szét a pitánk.
Jó étvágyat! Kali orexi!
