Ebben a melegben csak fagyit ennél? Rajtunk ne múljon! Hoztunk is Nektek egy újabb fagyireceptet Akis Petretzikis konyhájából, mely a narancs és a görög joghurt egy igen kiváló találkozása. Feltétlen próbáljátok ki!
Hozzávalók:
- 800 g görög joghurt
- 340 ml tejszín (35%-os)
- 2 narancs reszelt héja
- 250 ml narancslé
- 2 tk vaníliaaroma
- 3 ek stevia (édesítőszer)
- 1/4 tk kurkuma
- 1/8 tk só
- 50 g apróra vágott csoki
- 50 g apróra vágott mogyoró/dió/mandula/pisztácia – kinek mi a kedvence
- a tálaláshoz narancsszeletek
Elkészítés:
- Egy mixerben keverjük össze a görög joghurtot, a tejszínt, a narancshéjat, a narancslét, a vaníliaaromát, a steviát.
- Adjuk hozzá a kurkumát és a csipet sót, majd verjük a keveréket még 2 percig.
- Tegyük egy fagyigépbe a keveréket, és addig verjük, míg fagylaltállagú nem lesz.
- Amikor kész, adjuk hozzá a csokit és a választás szerinti magvakat.
- Tálaljuk narancsszeletekkel.
- Tároljuk fagyasztóban, fémtálban.
Jó étvágyat! Kali orexi!
Kép: https://akispetretzikis.com
Akis oldalát itt találjátok: https://akispetretzikis.com
