Nem titok, hogy a görögök rajonganak a padlizsánért, és igyekeznek annak minden gasztronómiai előnyét jól kihasználni.
Ma három isteni padlizsánból készült receptet mutatunk Nektek, Akis Petretzikis konyhájából, melyeket a képekre kattintva érhettek el.
A moussaka
A melitzanosalata (padlizsánsaláta)
A padlizsánfasírt
Tudjátok, mivel nem lehet az utóbbi kettőt elrontani? Például egy jó kis tzatzikivel vagy pitakenyérrel!
Jó étvágyat! Kali orexi!
Kép: https://akispetretzikis.com/
Webshop: https://akiseshop.com/
